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藥用輔料阿拉伯膠 食品級(jí)阿拉伯膠 白色粉末狀

更新時(shí)間:2024-11-04      點(diǎn)擊次數(shù):897

一、來(lái)源與成分

來(lái)源:阿拉伯膠主要來(lái)源于非洲的金合歡樹(shù),這些樹(shù)在特定的季節(jié)內(nèi)會(huì)在樹(shù)干上形成樹(shù)膠節(jié)點(diǎn),通過(guò)割膠可以收集到樹(shù)膠。

成分:阿拉伯膠的主要成分為高分子多糖類(lèi)及其鈣、鎂和鉀鹽,具體包括樹(shù)膠醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。此外,阿拉伯膠還含有部分蛋白物質(zhì)及鼠李糖,這些成分使得阿拉伯膠具有良好的親水親油性。

二、外觀與性質(zhì)

外觀:品質(zhì)良好的阿拉伯膠顏色呈琥珀色,且顆粒大而圓。

性質(zhì):阿拉伯膠具有高黏性、耐熱性和耐化學(xué)性等特性。它能夠在水中逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間后粘度會(huì)減低。同時(shí),阿拉伯膠還具有良好的乳化穩(wěn)定性和黏附性。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

食品工業(yè):阿拉伯膠在食品工業(yè)中被廣泛使用,它可以增加食品的黏性和稠度,改善食品的質(zhì)感和口感。例如,它常用于制作凍果凍、果醬、糖果和乳制品等。在這些產(chǎn)品中,阿拉伯膠作為增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑發(fā)揮著重要作用。

化妝品工業(yè):阿拉伯膠也是化妝品工業(yè)中的重要原料。它可以作為粉底和眼影的粘合劑,幫助彩妝產(chǎn)品更好地附著在皮膚上。同時(shí),阿拉伯膠還能增加化妝品的稠度和質(zhì)地,提供更好的使用體驗(yàn)。例如,在口紅和指甲油中,阿拉伯膠可以使其更易于涂抹,并能夠延長(zhǎng)其持久性。

醫(yī)藥工業(yè):在醫(yī)藥工業(yè)中,阿拉伯膠也有重要的應(yīng)用。它常被用作制藥過(guò)程中的粘合劑和包衣劑,能夠使藥片更易于服用和保存,并保護(hù)藥物不受外界環(huán)境的影響。此外,阿拉伯膠還用于制作藥丸和口服液等藥物劑型。

其他工業(yè):除了上述領(lǐng)域外,阿拉伯膠還廣泛應(yīng)用于印刷、電子、建筑、包裝、汽車(chē)、船舶、服裝和玩具等行業(yè)。在印刷行業(yè)中,阿拉伯膠用于制作印刷油墨和粘合紙張;在電子行業(yè)中,它作為電子元件的粘合劑和封裝材料;在包裝行業(yè)中,阿拉伯膠用于提高包裝材料的黏附性和穩(wěn)定性。

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